蒲郡市安心ひろめーる

食中毒警報が発令されました
蒲郡市 【緊急・重要情報】

愛知県生活衛生部は、7月1日(火)午前11時に愛知県内に今年1回目の食中毒警報を発令しました。
これは、食中毒警報発令の基準「気温30℃以上が10時間以上継続することが予想されるとき」に該当し、食中毒が発生しやすい気象状況となっているためです。
このため、食品関係営業者だけでなく、一般家庭においても、次の「食中毒予防の3原則」に注意してください。なお、この警報は発令から48時間継続し、その後自動的に解除されます。

<食中毒予防の3原則>
1菌をつけない
(手やまな板などを洗浄・消毒する等)
2菌を増やさない
(早めに食べる、冷蔵庫などで温度管理する等)
3菌をやっつける(内部まで火を通す等)

【問合先】
蒲郡市健康推進課(保健センター) 電話
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