≪賞味期限≫はおいしいめやす
「賞味期限」は、「おいしく食べることができる期限」のことです。
食品の期限表示は、「消費期限」と「賞味期限」の2種類があり、いずれも開封していない状態で、表示されている保存方法で保存した場合の期限が表示されています。消費期限は「食べても安全な期限」です。
また、食品ロスとは、食べられるのに捨てられている食品のことです。その約半分は、家庭からのものです。
食品ロス削減の効果的な方法として、
〇使いきれる分だけ買う。
〇家にある食材・食品をチェックする。
〇肉や魚の保存方法を工夫する。
大切なのは、一人一人が「もったいない」を意識して行動しましょう。
不安な時や、困った時は、松江市消費・生活相談室(55-5148)、消費者ホットライン(188)にご相談ください。
【情報提供元:松江市消費・生活相談室 電話55-5148】
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