食中毒注意報
■食中毒注意報
7月9日08時00分 発令
本日、食中毒注意報第5号が発令されました。
県内で腸管出血性大腸菌O157による食中毒が発生しています。
● 生肉や生煮えの肉は控えましょう。
・腸管出血性大腸菌は75℃で1分間以上の加熱で死滅しますので、よく加熱して食べましょう。
● 器具を使い分けましょう。
・生肉をつかむ焼き用のトングと食べる時用の箸を使い分けましょう。
詳細は
をご覧ください。
登録情報の変更等を行う場合は へ空メールを送信してください。
大分県 食品・生活衛生課
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