キノコによる食中毒に注意しましょう!
秋はキノコ狩りのシーズンです。
しかし,毎年,誤って採取した毒キノコを食べ,食中毒を起こす事例が発生しています。
最悪の場合は,死に至ることもあります。
毒キノコを原因とする食中毒を防止するためには,
食用のキノコと確実に判断できないキノコは,
絶対に
採らない!
食べない!
売らない!
人にあげない!
これらを守り,安全で美味しい秋の味覚を楽しみましょう。
～～～調理前,食事前,トイレの後はよく手を洗いましょう。～～～
福山市保健所 生活衛生課
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