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ほ場の湛水管理の実施について
こちらは鹿角市農林課です。

今年も水稲を作付されたほ場について、出穂前後の各3週間(8月25日ごろまで)の間湛水管理をお願いいたします。
この時期の湛水管理は、カドミウム含有米発生時の秋田県による買い取りの条件にもなっており、また、胴割粒や白未熟粒などを減らし、米の品質を向上させる効果があります。

目安としては、水を田面より3cm程度張る事で稲のカドミウム吸収を抑制出来るとされております。市内では一部用水の少ない地域も見られますので、不要なかけ流しはしないなど適切な水管理を行い、地域全体での安心・安全なお米の生産に取り組まれますようお願いいたします。