しらしがメール

【食の安全プチ通信】
食中毒事件発生!

草津市内の一般食堂「アノソラノヒガシ」が6月9日(土)に提供した食事により発生しました。
18人が発症。
原因食品および原因物質は調査中。
食中毒を予防するため、食品の十分な加熱調理、保管の温度管理、手洗いの励行などを徹底しましょう。
生活衛生課食の安全推進室