やちよ健康情報メール
<食中毒注意報が発令されました>
千葉県は6月1日、食中毒注意報を発令しました。
肉の生食、加熱不足によるカンピロバクター、腸管出血性大腸菌O157等の食中毒に注意が必要です。
食中毒予防の三原則は「細菌を付けない・細菌を増やさない・細菌をやっつける」です。
調理・食事の前の手洗い、冷蔵・冷凍庫の適切な温度管理、肉や魚などの加熱する食品は中心部までしっかり加熱するなど、注意して食中毒を防ぎましょう。
発令期間
6月1日から9月30日まで
※URLにアクセスすると、別途通信料が発生します。
◎八千代市ホームページ
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