しらしがメール

【食の安全プチ通信】
食中毒事件発生!(平成29年度第2号)
「長浜ロイヤルホテル主厨房」が5月20日に宴会場で提供した食事により発生しました。
36人が発症。
病因物質はノロウイルスGⅡ。
食品は中心部まで十分に加熱し、食品を扱う前にはしっかり手を洗いましょう。
生活衛生課食の安全推進室