しらしがメール

【食の安全プチ通信】
ゴールデンウイークは、気候もよく、バーベキューやキャンプ、お弁当を持って行楽に出かける機会が増えます。
次の点に注意して、食中毒を予防しましょう。
【食中毒予防のポイント】
○食品はクーラーボックスや保冷剤を使って冷やして保管しましょう!
○手と調理器具はよく洗いましょう!
○お肉などは中心部までしっかり焼きましょう!
○お肉などを焼くトングと食べる箸は使い分けましょう!
生活衛生課食の安全推進室