A food poisoning warning has been issued. 食中毒警報が発令されました
At 11:00 a.m. on Monday, July 29th, the third food poisoning incident of the year was reported in Aichi prefecture at warning.
This is a situation where food poisoning is likely to occur, so please be careful when handling food.
Please note that this warning will last for 48 hours and will be automatically removed after that.
<3 principles of food poisoning prevention>
1. Prevent bacteria from spreading (wash and disinfect hands, knives and cutting boards, put raw meat in containers, etc.)
2. Prevent bacteria from multiplying (eat food quickly, control temperature in refrigerator, etc.)
3. Kill bacteria (cook foods such as hamburger steak thoroughly, etc.)
【Contact】
Toyokawa River Health Center Food Safety Section
Tel :
Toyokawa City Health Center, Health Prevention Section
Tel :
7月29日(月曜日)午前11時、愛知県に今年第3回目の食中毒警報が発令されました。食中毒が発生しやすい状況ですので、食べ物の取扱いには十分注意しましょう。
なお、この警報は48時間継続し、その後自動的に解除されます。
食中毒予防の3原則
1.菌をつけない(手や包丁・まな板を洗浄・消毒する、生肉などは容器に入れる など)
2.菌を増やさない(早めに食べる、冷蔵庫などで温度管理をする など)
3.菌をやっつける(ハンバーグなどの食品は、内部まで十分に加熱する など)
【問い合わせ先】
豊川保健所食品安全課