しらしがメール

■食中毒事件発生！（平成２６年度第７号）
草津市内の飲食店「クサツタテナガ」が９月２７日に提供した食事により発生しました。
５人が発症。
原因食品は調査中。
病因物質はカンピロバクター。
カンピロバクターは食肉に付いていることの多い細菌です。
食肉は十分に加熱して食べましょう！
生活衛生課食の安全推進室