福山市メール配信サービス

有毒植物による食中毒にご注意ください
有毒植物による食中毒は,野草の誤食だけではありません。
グロリオサ,イヌサフラン等の観賞用として栽培されている植物の誤食でも発生しています。

観賞用植物には食べると有毒なものもあるので,野菜等の食用植物と一緒に栽培しないでください。

また,食用として植えた覚えのない植物は食べないでください。

厚生労働省ホームページ「有毒植物による食中毒に注意しましょう」

～～～調理前,食事前,トイレの後はよく手を洗いましょう。～～～

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福山市保健所 生活衛生課