【食の安全プチ通信】
暑い季節になり、冷たい飲み物を飲む機会が多くなります。水筒ややかんのような金属製の容器では、使用方法を誤ると、酸性の飲み物に容器の金属が溶け出すことで食中毒が起こる危険があります。次の点に注意し、食中毒を予防しましょう。
○予防のポイント
1 容器の内部にサビやキズがないかよく確認しましょう
2 酸性の飲み物を長時間、金属製の容器に保管しないようにしましょう
3 容器は定期的に新しいものに交換しましょう
4 飲み物の表示や注意喚起をよく確認しましょう
※酸性の飲み物:炭酸飲料や乳酸菌飲料、果汁飲料、スポーツ飲料など
生活衛生課食の安全推進室
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