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■食材を無駄にしないレシピ公開中！
消費者庁では、食品ロスの削減に向けて、「食材を無駄にしないレシピ」を下記のとおり料理レシピサイト「クックパッド」の「消費者庁のキッチン」で紹介しています。
野菜の皮や茎、冷蔵庫に残った半端な野菜や余ってしまった料理を使った、美味しくて家計にやさしいお料理のレシピを掲載。
その他、小麦アレルギー対応の米粉レシピもあります。
また「ごはん日記」のコーナーでは食の安全・安心に関する情報等も掲載されていますので、ぜひチェックしてください。
消費生活に関する相談・情報提供は滋賀県消費生活センター　まで。