ノロウイルス食中毒注意報が発表されました
本日、岐阜県からノロウイルス食中毒注意報が発表されました。
県内では、11月に入り、ノロウイルスによる患者を多く含む「感染性胃腸炎」の患者報告数が増加していることから、今後、ノロウイルス食中毒が発生しやすい状況にあります。
次のことに注意し食中毒の予防に努めましょう。
■石けんを使用した流水での手洗いを徹底しましょう
■食品を十分に加熱しましょう(中心温度85～90℃で90秒間以上)
■調理器具類を十分に洗浄消毒しましょう
■調理する方は体調管理を徹底しましょう
■嘔吐物などは適切に処理しましょう
※注意報の発表期間は令和8年3月31日まで継続されます
詳しくは、岐阜県公式HPをご覧ください。
「ノロウイルスによる食中毒に注意!」
健康課 (内628)
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