美味だれ焼き鳥についてのアンケートにご協力ください
上田市のシティプロモーションの一環として、現在の状況を把握する目的で、上田独自の食文化「美味(おい)だれ焼き鳥」についてアンケート調査を行います。ご協力をお願いいたします。
★美味だれ焼き鳥とは★
上田市では、1960年頃から焼き鳥に「すりおろしニンニクが入った醤油ベースのたれ」をかけて食べる上田独自の食文化がありました。2010年にそのタレについて「美味だれ」という名前がつきました。
▼次のリンクにアクセスして回答をお願いいたします。(全15問 回答時間の目安3分)
▼詳細は市ホームページをご確認ください
▼問い合わせ先
観光シティプロモーション課
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