栗原市安全安心メール

くりはら食育通信の発行
栗原市安全安心メール 【行政情報】

【健康推進課】
今月のテーマは『「くりはらの食」を食べましょう!』です。
第4期栗原市食育推進計画では、栗原の食材とそれを利用した郷土料理・行事食・地元食の作り方や食文化等を総称して「くりはらの食」としています。
食に関するアンケート結果(令和5年度)では、「家庭でくりはらの食や郷土料理を月1回以上食べている」と回答した人の割合は高校生が34.1%、中学生と小学校保護者では約60%でした。郷土料理や行事食、地元食の伝承のため、積極的に「くりはらの食」を食べましょう!
ホームページでも関連リンク内の手軽に作れる「ラクチンレシピお茶の子さいさい」と併せてご覧ください。
詳しくは下記URLより、くりはら食育通信をご覧ください。

栗原市ホームページに掲載しております)
また「適塩のすすめ」も併せてご覧ください。