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湛水管理の徹底について
こちらは鹿角市農業振興課です。
カドミウム含有米の発生を防ぐため、出穂前後の各3週間(7月15日から8月25日ごろまで)の湛水管理の徹底を周知しているところでありますが、定期巡視において湛水管理が十分に行われていない圃場が散見されております。
常時水を張り、土壌の表面が空気に触れないようにすることで、カドミウムの吸収を抑制できるとされておりますので、湛水管理を徹底しましょう。
なお、天候等により、用水が不足している地域も見受けられますので、適量の取水にご協力お願いします。
また、管理作業に当たっては熱中症の予防に努め、怪我や事故のないよう、安全に十分ご配慮ください。